选择适合自己的专业不仅对个人的学习和发展有重大影响，还关系到未来的职业发展和就业竞争力。因此在选择院校专业之前，考生们一定要多加了解想要报考的院校专业信息。本文整理了五邑大学应用化学（食品质量与安全）专业介绍相关内容，想要报考的考生可以查阅参考。
一、五邑大学应用化学（食品质量与安全）专业介绍
专业名称：应用化学（食品质量与安全）
专业学制：四年
专业层次：本科
专业介绍：
培养目标：本专业培养具有良好的科学、文化素养，能够较系统扎实地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识和实践能力，能在应用化学及相关领域从事研究、开发及其他工作的人才。
培养要求：本专业学生主要学习化学与化工及相关学科的基础知识、基本理论和基本技能，具有一定的人文和社会科学知识，接受较系统的科学思维和应用研究的基本训练，初步具有综合运用化学及相关学科的基本理论和技术方法进行研究、开发的能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具有高度的社会责任感、良好的科学文化素养和较强的创新意识；
2．系统掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，了解化学和化工的发展动态、应用前景和行业需求；
3．掌握本专业所需的数学、物理学、化工等学科的基本内容，初步掌握生命、环境、材料、能源等相关领域的基础知识；
4．掌握一定的信息技术，具有获取、加工和应用信息的能力；
5．能够发现、提出、分析和解决问题，具有从事应用化学研究、开发和其他实际工作的能力；
6．具有较强的学习、交流、协调能力和团队合作精神，适应科学和社会的发展；
7．具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科：化学。
核心知识领域：物质的结构层次、形态与构效关系，化学键及分子间的相互作用，化学反应的方向、限度、速率和机理，无机和有机物的组成与结构、合成与分离、分析与表征、反应与性质，化学实验的基本操作及技术，常用化学与化工仪器设备的原理和应用，化学品的开发、规模制备、加工与应用方法，化学信息获取、处理和表达的方法。
核心课程示例：
示例一：无机化学（96学时）、分析化学（80学时）、有机化学（96学时）、物理化学（128学时）、化工原理（32学时）、工业化学（32学时）、高分子科学导论（32学时）、生物化学（32学时）、绿色化学（32学时）、化学信息学（48学时）、无机化学实验（96学时）、分析化学实验（120学时）、有机化学实验（144学时）、物理化学实验（96学时）、化工原理实验（16学时）、应用化学综合与设计实验（96学时）。
示例二：普通化学概论（90学时）、元素无机化学（36学时）、分析化学（108学时）、有机化学（108学时）、物理化学（108学时）、化工基础（54学时）、化工制图（36学时）、应用高分子化学（36学时）、精细化学品化学（36学时）、基础化学实验（98学时）、仪器分析实验（56学时）、有机化学实验（98学时）、物理化学实验（84学时）、化工基础实验（28学时）、应用化学实验（112学时）、应用化学综合与设计实验（56学时）。
示例三：无机化学（64学时）、定量分析化学（48学时）、有机化学（96学时）、物理化学(96学时)、仪器分析（48学时）、化工原理（112学时）、化工设备机械基础（48学时）、精细化学品工艺学（64学时）、基础化学实验(I、Ⅱ)（312学时）、综合化学实验（160学时）、化工原理实验(48学时)、探究性化学实验（64学时）、应用化学专业实验（64学时）。
主要实践性教学环节：化学实验、化工实验、物理实验、生产实习、毕业论文（设计）等。
主要专业实验：基础化学实验、综合化学实验、基础化工实验、研究性化学实验等。
修业年限：四年。
授予学位：理学学士或工学学士。0704 天文学类
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二、五邑大学简介
五邑大学是由广东省人民政府于1985年设立的以工科为主的多科性大学，是广东省较早获得硕士、学士学位授予权的地方高校，具有接收港澳台侨学生、国际学生资格和推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生资格，现为广东省高水平理工科大学建设高校。学校坚持践行“好学、多思、求实、创新”的校训，秉承“根植侨乡，服务社会，内外合力，特色发展”的办学理念，积极......【查看更多院校内容】
三、拓展阅读：如何选择适合自己大学专业？
选择适合自己的大学专业是一个非常重要的决策，下面是几个关键步骤建议，希望可以帮助你做出更好的选择：
1.自我评估：首先，了解自己的兴趣、特长和价值观。考虑自己喜欢什么样的学科和职业领域，以及自己的长期职业目标是什么。
2.提前了解：研究不同专业的课程内容和就业前景。了解每个专业的学习内容、职业方向和相关职业的就业前景。可以参考大学网站、招生宣传册、专业指导咨询等资源。
3.参观和访谈：参观大学校园，特别是相关专业的部门或学院。可以亲自了解专业的环境和氛围，与教授、学生和校友交流，了解他们的学习和就业经验。
4.实习和志愿工作：尝试参加和自己感兴趣的专业相关的实习或志愿工作。这样可以亲身体验专业的工作环境，了解自己是否适合从事相关职业。
5.考虑综合因素：综合考虑个人喜好、兴趣、学术能力、职业前景、就业市场需求、薪资水平等因素。不仅要追求兴趣，还要有一定的就业前景和适应性。
6.咨询专家：寻求专家的帮助，例如高中辅导员、专业咨询师或专业导师，他们可以为你提供有关专业选择方面的指导和建议。
最重要的是，选择适合自己的大学专业需要时间和深思熟虑。不要急于做出决定，多参考不同资源和角度，确保你对专业的选择有充分的了解和自信。
*本文内容整理自院校及网络公开数据，仅供个人学习参考之用。
