报考上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业的首要前提就是了解上海中侨职业技术大学是否开设了该专业，根据以往上海中侨职业技术大学招生计划信息来看，上海中侨职业技术大学招收过食品质量与安全专业考生，但是由于每年院校招生专业及招生计划都会根据实际招生情况发生变动，所以往年的招生数据仅供参考，仍要以院校当年招生计划为准。
下面是小编根据往年上海中侨职业技术大学招生数据整理的关于上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业的相关内容，有需要的考生可以查阅参考。
一、上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业基本信息介绍
院校名称:上海中侨职业技术大学
专业名称:食品质量与安全
专业代码:490102
专业层次:普通本科
学制:三年
学位:
专业介绍:
基本修业年限 三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力；
3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力；
4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。
2．实习实训
在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。
在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。
职业资格证书举例
质量工程师食品安全师食品检验工 内审员
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
二、上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业相关招生信息推荐
【招生计划】上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业在哪些省市招生？招多少人？点击查询：上海中侨职业技术大学招生计划专栏；
【录取分数】上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业最低录取分数是多少？排多少名可以上上海中侨职业技术大学食品质量与安全专业？点击查询：上海中侨职业技术大学录取分数专栏；
三、上海中侨职业技术大学院校概况
上海中侨职业技术大学，创立于1993年，2002年经教育部批准纳入国家统一招生计划，是一所具备独立颁发文凭资格的职业大学。学校占地面积542.4亩，校园环境怡人，目前在校生6000余人。学校以创办“专业特色鲜明、办学风格新型”国内外知名一流现代职业大学为发展目标。全国制造业500强企业——致达集团以“教育兴邦，产业报国”为己任，为学校发展提供坚实后盾。学校秉......【查看更多院校内容】
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