中伏是一年之中最热的一个时期，这个时候很多地区都会出现连续高温天气，最高温可能会达到四十多度，要注意防暑降温。今年中伏有二十天，是从7月21日开始到8月9日结束。
2023年中伏是几号到几号中伏：2023年7月21日～2023年8月9日，共20天。
夏有三伏，分别是初伏、中伏、末伏，这是我国一年中气温最高且潮湿又闷热的时间段，入伏后意味着我国各地进入上蒸下煮的高温模式。
初伏和末伏的持续时间都是固定的，都为10天，而中伏的持续时间有长有短，要么是10天，要么是20天，因此整个三伏天要么有30天，要么有40天。如果夏至到立秋之间有4个庚日，那么中伏就为10天；如果夏至到立秋之间有5个庚日，那么中伏就为20天。
中伏吃什么最好1、喝热汤面
中伏天喝碗热汤面是最好不过的了。吃用新小麦磨成的面粉制作而成的热汤面，营养丰富，吃完之后能够帮组发汗祛病，有效去除体内的寒气。体内寒气得到去除后，冬天也不会容易怕冷、易受凉感冒。
2、吃冬瓜
中伏天可以多吃冬瓜。冬瓜具有很好的清热效果，中伏天吃冬瓜能够帮助清热解暑;另外中伏天吃冬瓜还能帮助利水，去除体内的湿气。要知道湿气重的人在冬天可是比较容易感冒的。
3、吃玉米
中伏天可以多吃玉米。玉米能够帮助调中开胃，中伏天气温较高，很多人容易食欲不佳，吃玉米能够补充营养的同时促进食欲;而且玉米同样具有很好的降浊利尿的效果，能够帮助排除体内多余的水分，避免冬天体内湿气过重而容易感冒。
中伏如何养生1、多吃开胃解暑的食物：三伏天中伏的天气十分炎热，人体的脾胃功能较差，食欲也会因此减退，所以在三伏天中伏的时候可以适当地吃一些开胃解暑的食物，比如绿豆、薏苡仁、百合、瘦肉、鸭肉等。
2、保持充足的睡眠：三伏天中伏的天气炎热，人体很容易疲劳，所以在安排劳动或体育锻炼时，要避开太阳最大的时候，而且也要注意加强防护，吃完午饭之后建议午睡一会儿，这样既可以避炎热之势，而且还可以恢复疲劳。
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