章丘大葱是山东地区的特产之一，也是我国比较受欢迎的一个农产品，它的个头比较大，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，章丘大葱不是转基因的，它是自然培育出来的。
章丘大葱是转基因的吗不是的。章丘大葱的恣意生长，并非现代转基因技术的产物，而是脱胎于优良基因的驯化，得益于栽培方式的改进。
章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
章丘大葱的特点章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。
高：指的是章丘大葱的植株高大，整高可至2米，有“葱王”的称号，可以有多高？下面这张图就足以说明：
长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直，一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。
脆：指的是章丘大葱质地脆嫩；
甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食——一口山东杂粮煎饼，一口大葱；当然，熟食也佳，传统鲁菜葱烧海参就离不开它。
章丘大葱哪里的正宗正宗章丘大葱产地在山东省济南市章丘区绣惠镇、宁家埠镇、枣园镇、龙山镇。
章丘大葱因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省著名特产之一，被誉为“葱中之王”，历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。
章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”，除此以外，还含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。
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