报考吉林工商学院烹饪与营养教育专业的首要前提就是了解吉林工商学院是否开设了该专业，根据以往吉林工商学院招生计划信息来看，吉林工商学院招收过烹饪与营养教育专业考生，但是由于每年院校招生专业及招生计划都会根据实际招生情况发生变动，所以往年的招生数据仅供参考，仍要以院校当年招生计划为准。
下面是小编根据往年吉林工商学院招生数据整理的关于吉林工商学院烹饪与营养教育专业的相关内容，有需要的考生可以查阅参考。
一、吉林工商学院烹饪与营养教育专业基本信息介绍
院校名称:吉林工商学院
专业名称:烹饪与营养教育
专业代码:082708T
专业层次:普通本科
学制:四年
学位:工学学士
专业介绍:
专业代码：082708T
授予学位：工学学士
修学年限：四年
开设课程：
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
主要实践教学环节
包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
培养目标
本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专业培养要求
本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识；2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力；3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能；4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力；5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力；6.利用现代信息技术获取有效信息的能力；7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。
二、吉林工商学院烹饪与营养教育专业相关招生信息推荐
【招生计划】吉林工商学院烹饪与营养教育专业在哪些省市招生？招多少人？点击查询：吉林工商学院招生计划专栏；
【录取分数】吉林工商学院烹饪与营养教育专业最低录取分数是多少？排多少名可以上吉林工商学院烹饪与营养教育专业？点击查询：吉林工商学院录取分数专栏；
三、吉林工商学院院校概况
吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准，由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校合并组建的省属公办本科院校。原三所学校均成立于上世纪50年代，在半个多世纪的办学历程中，打造了财会、餐旅、粮食、食品等一批名牌专业，为国家建设培养输送了数以万计的优秀人才。2013年12月，学校顺利通过教育部本科教学工作合格评估。2015年12......【查看更多院校内容】
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