广州番禺职业技术学院国家示范高职院校重点建设专业有玩具设计与制造专业、计算机网络技术专业、金融管理与实务专业、装潢艺术设计专业、酒店管理专业，以下是具体专业名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
1、国家示范高职院校建设专业名单
| 序号 | 学校名称 | 建设专业 | 备注 |
| 1 | 广州番禺职业技术学院 | 玩具设计与制造 | 国家示范高职院校建设 |
| 2 | 广州番禺职业技术学院 | 计算机网络技术 | 国家示范高职院校建设 |
| 3 | 广州番禺职业技术学院 | 金融管理与实务 | 国家示范高职院校建设 |
| 4 | 广州番禺职业技术学院 | 装潢艺术设计 | 国家示范高职院校建设 |
| 5 | 广州番禺职业技术学院 | 酒店管理 | 国家示范高职院校建设 |
国家示范性高等职业院校建设计划：为了提升高等职业院校的办学水平，教育部与财政部在“十一五”期间安排20亿元重点建设全国百所高等职业院校，使示范院校在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面有较大提高，特别是在深化教育教学改革、创新人才培养模式、建设高水平专兼结合专业教学团队、提高社会服务能力和创建办学特色等方面取得明显进展。
2、广州番禺职业技术学院简介
广州番禺职业技术学院位于广东省广州市番禺区，是一所全日制公办专科层次普通高等学校。是首批国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位、广东省示范性高等职业院校，广州市属高等职业教育龙头院校。
学校1993年起筹建番禺理工学院；1993-1994年挂靠广州大学招生；1995年获广东省政府批准设立；1997年9月教育部正式批准备案，是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校。2003年被广州市政府确定为市属高职教育龙头院校；2006年12月成为首批“国家示范性高职院校”立项建设单位；2008年成为“广东省示范性高等职业院校”立项建设单位；2008年6月更名为广州番禺职业技术学院；2009年12月，通过国家示范性高职院校验收。
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