山东农业大学特色专业有农学、动物科学、园艺、植物科学与技术、生物技术、植物保护、蚕学、农业资源与环境、动物医学等，国家特色专业是一种高标准、高水平、高质量的专业，在国内具有特色，在全国都具有优越性。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
1、山东农业大学特色专业名单
| 序号 | 学校名称 | 国家特色专业 | 专业方向 | 入选批次 |
| 1 | 山东农业大学 | 农学 | 植物生产类 | 第一批 |
| 2 | 山东农业大学 | 动物科学 | 动物生产类、水产类 | 第一批 |
| 3 | 山东农业大学 | 园艺 | 第二批 | |
| 4 | 山东农业大学 | 植物科学与技术 | 第三批 | |
| 5 | 山东农业大学 | 生物技术 | 第四批 | |
| 6 | 山东农业大学 | 植物保护 | 第四批 | |
| 7 | 山东农业大学 | 蚕学 | 第五批 | |
| 8 | 山东农业大学 | 农业资源与环境 | 第六批 | |
| 9 | 山东农业大学 | 动物医学 | 第六批 |
2、山东农业大学简介
山东农业大学（Shandong Agricultural University），位于山东省泰安市，是中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，入选国家“特色重点学科项目”、国家建设高水平大学公派研究生项目、全国创新创业典型经验高校、山东特色名校工程、山东省“一流学科”建设项目、山东省高水平大学“冲一流”建设高校，是首批全国高校实践育人创新创业基地、首届全国文明校园，是一所以农业科学为优势，生命科学为特色，融农、理、工、管、经、文、法、艺术学等于一体的多科性大学。
学校前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。后几经变迁，1952年经全国院系调整，成立山东农学院。1958年由济南迁至泰安，1983年更名为山东农业大学。1999年7月，原山东农业大学、山东水利专科学校合并，同时山东省林业学校并入，组建新的山东农业大学。学校研究生教育始于1954年，1981年成为全国首批硕士学位授权单位，1986年开始招收博士研究生。
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