食品药品监督管理
Food and Drug Supervision
and Administration
专业概况
食品药品监督管理专业成立于2017年，其前身为“药物制剂技术”专业。本专业坚持“依托行业、服务地方、立足湖北、面向全国”，秉承“工匠于心，技以载德”文化理念，以特色求发展，在金平果中国高职院校分专业竞争力排行榜中，本专业在全国同类专业中排名第八，湖北省排第一，是校级现代学徒制人才培养专业。专业坚持“名校名企育优生”人才培养战略，与国内多家知名企业签订校企合作协议，就业率长期稳定在98%以上，近三年专升本报考录取率在90%以上。
培养目标
本专业面向食品药品生产、管理、经营行业一线，掌握食品药品质量与监督管理必备的基础知识和操作技能，具备食品药品检验检测能力、质量安全控制能力、食品药品生产与经营管理能力，能够从事食品药品生产环节分析与检验、流通环节质量控制、管理等岗位工作的”厚药德，明药规，强药技”的复合型高素质技术技能型人才。
专业特色
本专业坚持工学结合、德技并修、育训结合、知行合一，以市场为导向，以校企深度融合为切入点，与知名企业深度融合，创新地提出了“树型人才培养模式”，实现学校与企业优势互补、资源共享。
湖北省中医院主任医师授课
主干课程
药品质量控制与检测技术、药事管理与法规、药品生产质量管理、药品经营质量管理实务、食品安全与检测技术（省级精品课程）、健康管理、药物制剂（省级精品课程）、医药企业管理、药剂生产与管理综合实训、仪器分析（省级精品课程）、实用药理、医学基础（校级在线开放课程）、药品质量控制实训（企业课程）、药学综合知识与技能等课程。
师资团队
本专业团队是一支由专业带头人引领、骨干教师主导、教学新秀活跃的教学队伍。团队业务精、素质高、创新能力强，现有专任教师13人,其中硕士及以上10人，教授1人，副教授5人，高级工程师1人，讲师6人，6人获取执业药师资格，双师型教师比例为100%。
教师先后被派往德国、新加披、澳大利亚进修学习。主持省级以上课题22项，发表核心论文28篇，建设省级以上精品课程2门：仪器分析（省级精品课程、省级精品在线开放课程）、医学基础（省级精品在线开放课程），获全国高校混合式教学创新设计大赛国家一等奖2项，省级以上教学能力大赛二等奖4项，1人获聘全国药品职业教育指导委会专委会委员，1人获聘全国食品产业职业教育指导委员会专委会委员。
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