在除夕的那天人们一般会吃年夜饭、贴年红、守岁、挂灯笼、给压岁钱以及放鞭炮等。
除夕,是岁末的最后一天夜晚。人们把岁末的最后一天称为“岁除”,意思是旧岁至此而除,另换新岁。除,也就是去除的意思;夕,指的是夜晚。“除夕”也就是岁除之夜的意思,又叫做大年夜、除夕夜、除夜等,是年尾的最后一个晚上。
除夕是阖家团圆、布新除旧、祭祀祖先的大日子,在中国人的心中除夕是最具有特殊意义的。因为在这个年尾最重要的日子,就算漂泊再远的游子也都要回家和自己的家人团聚,一起吃顿年夜饭,然后在鞭炮声中辞旧岁,在烟花满天中迎新春。