梭子蟹是海蟹中的一种，它一般是在每年8月份上市，这个时候肉质比较饱满，吃起来味道会比较鲜美，深受人们喜欢。梭子蟹买的时候是活的，到家就死了，这种短时间内还是可以吃的，如果已经变质坏掉了，就不建议吃了。
可以吃。
如果螃蟹在购买时是活的，但在买回家后死亡，而且死亡时间相对较短，那幺螃蟹此时可以食用，不会对人类健康构成威胁。
当我在家处理螃蟹时，有时我会先杀死它。只要我及时食用，我就不会保存太久，以防止梭子蟹滋生细菌和微生物并导致退化。
根据情况看。
螃蟹是一种水生动物。它不容易在陆地上生存，并会因缺水或缺氧而死亡。因此，如果螃蟹因缺水或缺氧而死亡，并且死亡时间不长，并且没有变质，它可以继续进食。
然而，如果您因病死亡或长期死亡，如果您继续食用，可能会对您的健康造成伤害，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其他不适。因此，这种螃蟹不能吃。
1.掂分量
梭子蟹相对较大，但它们的重量也不同。因为如果它是一只饱的螃蟹，它的重量会更重，如果里面的肉是空的，它的体重会更轻。因此，你可以选择两个大小相同的螃蟹，称一下手中的重量，然后选择重量较重的螃蟹。只有这样，才能说它的丰满度会更好。
2.公母之分
在选择游泳蟹时，我们还应该区分雄性和雌性。事实上，男女之间的区别非常简单。打开螃蟹，看看它的腹部。如果它是三角形的，就意味着它是雄性螃蟹。如果它是圆的，就意味着它是雌蟹。然后雌蟹会有更多的蟹卵。因此，如果你想选择黄蟹较多的梭子蟹，建议选择雌蟹。
3.看活力
当选择一只螃蟹时，如果它是一只活的螃蟹，你必须看看它的生命力是否好。把它放入水中，看看它是否在移动。如果它移动的很快，这表明这种螃蟹是相对新鲜的。如果螃蟹在水中不动，或者基本上不动，这意味着螃蟹已经死亡或处于缺氧状态，味道不太好。
4.选择活螃蟹
目前，冻蟹和活蟹有两种，价格也相差很大。目前，活螃蟹的价格是每公斤30-40元，而冷冻螃蟹每公斤只需要10多元。但在选择时，不要贪婪。因为有些冷冻的螃蟹是死螃蟹，它的肉会有更多的残渣，但活螃蟹的肉很饱，所以最好找份工作。
