莲雾是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友们。莲雾一般都是要挑成熟的，如果不够熟，吃起来就会比较酸涩，味道就不怎么好吃，一般放软一点，变红了就可以吃了。
1、看颜色
莲雾成熟之后外皮颜色会慢慢变红，且颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，这种莲雾吃起来口感也会越甜，如果莲雾的颜色非常淡的话，就说明成熟度不够。
2、看底部
挑选莲雾时还可以通过观察莲雾的底部来判断其成熟程度，如果底部非常大并且呈粉红色的话，就说明莲雾的品质比较好，越红口感也会越好。反之则说明莲雾的成熟度不够。
3、掂重量
用手稍微掂量一下莲雾的重量，尽量选择稍微重一点的，这说明莲雾中水分足，成熟度好。如果莲雾轻抛抛的话，就说明还不是很熟。
莲雾放几天能吃这个没有具体时间，一般放一两天就能吃了。软硬适中，颜色比较红，多半已经成熟好了。
选购莲雾的时候，除了需要注意颜色，也可以从外形上辨别熟度，莲雾的底部越大就是说明越成熟了，如果是粉红色，而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了，如果是红得发黑就是最甜的了，暗青红色次之。
吃莲雾的注意事项莲雾作为一种水分含量非常多的水果，它具有一些利尿性，所以说对于一些宝宝来说，不可以多吃莲雾，因为宝宝的神经系统还没有发育完全，如果宝宝吃过多莲雾的话，可能会出现一些遗尿尿频的现象，但是莲雾也是具有一定功效和作用的，比如说宝宝出现一些消化不良的现象时，应该适当的吃一些莲雾，可能会起到一些缓解作用。还有就是对于一些频尿或者一些尿失禁患者来说，不易吃过多的莲雾，既然莲雾具有一定的可以清除我们身体中的毒素，还有利尿的作用，还可以促进血液的循环和新陈代谢，但是如果一些尿频尿急的患者来说吃莲雾的话，可能还会加重病情。
还有就是女性在月经期间也会吃过多的莲雾，因为莲雾作为一种偏凉性的水果，在女性经期这几天可能会出现一些身体不舒服的症状，所以说在生理期的时候最好不要吃一些莲雾，如果吃过多的话，还可能会产生腹痛的现象，并且对于一些体弱虚寒，有肠胃虚寒的症状来说，不易吃过多的莲雾，最好可以不要空腹吃莲雾，因为这样可能会给身体带来伤害，对于一些体弱虚寒的人来说，吃过多莲雾的话，还可能会加重身体的病情。
