莲雾是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都会经常吃莲雾。莲雾一般要软硬适中的，不能吃太硬的，也不能吃太软的，所以一般买回来的莲雾不需要放置，大多直接清洗干净食用即可。
莲雾软硬适中吃比较好，如果太硬，这种多半是不成熟的，吃起来比较涩口，如果很软，多半是放久了，已经开始腐败变质了，这种也不适合吃。
莲雾本来是一种比较清脆的水果，所以摸起来的时候相比与其他水果就会比较硬一点，但是在挑选的时候，需要注意不要挑选太硬的，因为可能是没有成熟的，吃起来可能会有比较涩的感觉，口感不是十分好。
太软的也不是十分好，很有可能是即将变质，而且这样的莲雾保存时间非常短，不建议食用。所以在挑选莲雾的时候不仅需要看硬度，还需要注意其他方面。
莲雾能放多久不会坏一般是一到两天的时间，莲雾是很多人都知道的新的水果，吃的时候也是很简单的。
和苹果的吃法是差不多的，不过放进冰箱才是最好的方式。最好的把没洗过的莲雾保存，这样可以延长保存莲雾的时间。同时我们在把莲雾放入冰箱冷冻之前，可以先用一张较大的报纸把它包裹起来，再放到保鲜袋里密封好，最后再将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中，这样对我们保存莲雾是有帮助的。
莲雾怎么吃要不要削皮不用削皮。
莲雾的果皮很薄，在吃的时候是不需要削皮的，可以直接带着皮一起吃，但是因为莲雾在生长的过程中其果皮上可能会沾染上一些泥土、灰尘、细菌以及农药残留物等。
所以在带皮吃之前也要将莲雾彻底地将其清洗干净，尤其是对于莲雾的底部来说，因为其中具有较多的沟壑，很容易藏匿污垢，所以在清洗的时候需要将其作为重点清洁部位。
