福建工程学院有机械与汽车工程学院、计算机科学与数学学院、电子电气与物理学院、马克思主义学院、材料科学与工程学院、体育教研部、土木工程学院、继续教育学院·职业教育学院、建筑与城乡规划学院、互联网经贸学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
1、学院设置
机械与汽车工程学院
计算机科学与数学学院
电子电气与物理学院
马克思主义学院
材料科学与工程学院
体育教研部
土木工程学院
继续教育学院·职业教育学院
建筑与城乡规划学院
互联网经贸学院
生态环境与城市建设学院
应用技术学院·软件学院
交通运输学院
管理学院
人文学院
法学院
设计学院·海峡工学院
2、福建工程学院简介
福建工程学院（Fujian University of Technology）位于福建省福州市，是福建省人民政府举办的全日制普通本科院校，是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、福建省重点建设高校、国家“十三五”应用型本科产教融合发展工程规划项目百所校之一、福建省2018-2020年博士硕士学位授予培育单位立项建设高校、福建省示范性应用型本科高校建设单位、福建省一流学科建设高校，入选新工科研究与实践项目。
学校溯源于1896年清末“苍霞精舍”。后历经更名、拆分与重组。主要有：1914年为福建公立专门工业学校，1938年为福建省立高级工业职业学校，1952年为福建省福州工业学校；1953年学校分立为轻工业部福州工业学校和福州建筑工程学校，之后两校几易校名；2002年经教育部批准，福建建筑高等专科学校与福建职业技术学院合并组建福建工程学院；2013年经国务院学位委员会批准为硕士学位授权单位。
