我们都知道，柚子是很受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃柚子。那么柚子里粉色是怎么了呢？下面让我们具体来看看吧！
主要是柚子品种问题。
柚子内部的粉红色是一种特殊品种的柚子，这很正常，而且这种柚子也很有营养，味道更迷人，可以为人体带来很多好处。
柚子内部的粉红色是由果肉中的天然色素（例如番茄红素，β-胡萝卜素和花青素）引起的。
番茄红素，β-胡萝卜素和花青素都是植物中所含的天然色素。这些成分在其他水果和蔬菜中也很常见，例如西红柿的红色，胡萝卜的橙红色，紫甘蓝的紫色等。所有这些都是由于这些天然色素引起的颜色变化。
柚子怎么挑选好1、查看颜色。好的柚子的颜色是金黄色，非常均匀。因此，在购买柚子时，颜色不均匀，带有一点绿色，甚至整个柚子都有些绿色。柚子不是很成熟。成熟的柚子不会像香蕉那样难贮藏，因此无需提前采摘。
2、看皮肤。好的柚子具有光滑的皮肤，金色，明亮，不是很暗淡，并且暗淡的颜色持久。用手按压皮肤，凹陷的皮肤会慢慢恢复，这是一个很好的柚子。
3、查看形状。这是每个人都知道的把戏。柚子的尖端尖而平坦。这是一个很好的柚子。如果整个柚子都是椭圆形的，则不建议购买。
4、看一下重量。购买柚子时，您可以用手再拿一些葡萄，您将逐渐获得经验。大小相同，重量较重的柚子是很好的柚子，它们感觉很漂浮，皮肤会很厚，而且肉没有完全发育。
5、气味。新鲜的柚子具有强烈的香味，而持久的柚子几乎不需要任何香味。
柚子不能与任何东西一起吃1、螃蟹
螃蟹不能与柚子一起食用。吃柚子和螃蟹会刺激胃和肠，引起腹痛，恶心和其他症状。
2、胡萝卜黄瓜
胡萝卜和黄瓜不能与柚子一起食用。 一起食用会破坏柚子中维生素C的营养价值。
3、猪肝
猪肝不能与柚子一起食用。 猪肝富含铜，铁，锌等成分。 一旦达到柚子中的维生素C，它将加速金属离子的氧化并破坏原始的营养价值。
