牛奶是很有营养的饮品，富含蛋白质等营养，有助眠、补钙等作用。也正是因为牛奶对小孩身体发育有好处，有的家长会给小孩直接用牛奶代替水，这种其实是不可取的。
如果认为这样可以促进孩子生长发育，其实是不对的。
牛奶中含有的铁量非常少，一升的牛奶仅含有1毫克的铁，而1岁的幼儿每天至少主要5~8毫克的铁量，年龄越大的孩子由于生长发育会需要更多的铁。所以，如果每天把牛奶当水喝，每天达到上千毫升，会导致孩子食欲受到影响，或者家长认为营养已经够了，不给孩字添加其他食物，这样很容易引起贫血。
所以要纠正这个不良习惯，预防儿童贫血，应该在孩子的食物中注意搭配富含铁的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、瘦肉、牛肉、海带、紫菜等。同时要多食用富含维生素C的绿色蔬菜和水果，它们可以促进铁元素吸收。同时也要注意，不要或者少给孩子喝茶和咖啡等抑制铁吸收的食物。
牛奶是个好东西，但是也不能当水喝！儿童每天饮奶300～400毫升就够了。除奶类和其它食物中摄入的水外，学龄前儿童每天还要再喝水600～800毫升，学龄儿童每天喝水800~1400毫升，以白开水为主，少量多次饮用。
孕妇多喝牛奶宝宝会变白吗没有科学依据。
适量饮用牛奶对孕妇和腹部胎儿都有好处，但不会影响孩子的皮肤。
宝宝的肤色主要是遗传决定的。看看身边的案例不难发现，如果父母皮肤都黑，即使妈妈怀孕期间喝很多牛奶，吃很多豆腐等，宝宝的皮肤一般也不会很白，反之父母都较白，肤质较好，即使经济条件不好的，生出来的宝宝也白白嫩嫩的。
但是孕期喝牛奶会有其他方面的好处，比如补充钙质，利于宝宝骨骼的生长，也可减轻准妈妈孕期钙流失；牛奶中的维生素A等营养元素有美容作用，可使宝宝皮肤光滑；还能增强准妈妈和宝宝的免疫力等，好处还是很多的。
睡前多久喝牛奶比较好一般来说，在睡前半小时喝牛奶比较好，这样会有充足的时间将牛奶进行消化，不会增加肠胃负担。
对于孩子来说，从晚上11点到凌晨是生长激素产生最密集的时间。如果孩子有足够的营养，吸收足够，就会生长得更快。
