沃柑是比较常见的一种柑橘类水果，它的果肉水嫩多汁，味道香甜可口，营养丰富，很多人都喜欢吃。沃柑的产地有很多，比如云南、广西以及四川等，其中广西的武鸣沃柑是最出名的，味道也很不错，云南宾川沃柑也好吃。
都好吃，主要看沃柑的品种和品质。
1、广西武鸣沃柑世界沃柑看中国，中国沃柑看武鸣，目前国内比较出名的算是武鸣沃柑了。武鸣区地处亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，年平均气温在21.7℃，年平均日照时间为1660小时，年平均降雨量在1300毫米，是非常适合沃柑生长的，种出的沃柑从颜色，大小，甜度，口感，维生素含量等等一系列指标都是上乘，品质极佳。
2、云南宾川沃柑在宾川种植的沃柑，由于宾川冬季日照长，昼夜温差大，造就了四月中旬树上还有鲜果，且产量高，口感清甜，水分充足，入口化渣，很受欢迎，宾川沃柑平均单果重可达到180g，果肉橙红色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，平均单果重比较大，对比广西武鸣沃柑，卖相会好一点，云南的沃柑价格普遍比广西高一两块。
沃柑是广西的好还是四川的好四川沃柑和广西沃柑相比下肯定是广西沃柑更胜一筹的，不敢种植需要气温相对较高的地区，年平均温度最好可以达到20一22度最佳，足够的温度可才能保证沃柑中的碳水化合物积聚累积，从而才能达到较大的果实和更高的口感，而广西处于亚热带季风气候区，年平均气温能达到21.7度，所以，广西地区的沃柑甜度基本可以达到15度以上，品质极佳，我们四川属于寡照地区，年平均气温只有16度左右，四川地区地区的沃柑基本上要比广西沃柑甜度低1一2度，而口感品质和广西沃柑差距还不小。
沃柑怎么挑选1.颜色
在挑选沃柑时，你必须选择亮橙色的沃柑，因为深色的沃柑通常不够新鲜或煮过头。
2.果梗
平坦或凹形的果梗意味着糖被充分吸收，比凸形的果蒂更甜。果梗凸起意味着它不成熟。
3.感觉
轻轻按压柑橘的外部，良好的弹性意味着水分充足，口感良好，水果紧实。如果你捏的时候没有感觉到肉，那就证明皮很厚，不称重也不划算，但只要有弹性，肉和水是相等的。
