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一、信阳农林学院食品营养与检测专业介绍
以下是信阳农林学院食品营养与检测专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:食品营养与检测
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
培养目标:培养具备食品营养、食品分析与检验相关知识和基本技能,能够从事食品营养调查、营养咨询、膳食设计、营养分析、质量检验、质量控制等岗位工作的技术技能型人才。
主干课程:食品化学与分析、食品微生物与检验、食品营养与膳食设计、现代仪器分析、食品检测技术、食品药物残留检测技术、食品标准与法规、食品安全与质量控制技术等。
实践环节:课程实验、实训周、综合实训、顶岗实习等。
就业方向:面向粮食、乳制品、肉制品、果蔬制品、饮料酒、调味品、水产制品等食品生产企业,各级食品监督管理机构、检测机构、大型餐饮企业等,主要从事营养咨询、营养调查、膳食设计、食品检验、品控及管理等岗位工作。
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二、信阳农林学院简介
信阳农林学院是一所公办全日制普通本科学校,座落于历史文化名城信阳。办学历史可追溯到1910年成立的汝宁府中等实业学堂。经过一百多年的奋斗,学校已建成一所以农林学科专业为特色,农学、工学、管理学、文学、理学、艺术学等多学科协调发展的与区域经济社会发展相适应的应用型普通高校,为社会培养各类人才10余万人,为河南经济社会发展作出了重要贡献。学校......【点击查看全部内容】
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