高考填报志愿时,不仅需要对院校有一个详细的了解,也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识,才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了山东理工职业学院酒店管理专业介绍,包括山东理工职业学院酒店管理专业解读、山东理工职业学院酒店管理专业学制、山东理工职业学院酒店管理专业培养目标、山东理工职业学院酒店管理专业学习内容等相关信息,供各位考生及家长查阅参考。
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一、山东理工职业学院酒店管理专业介绍
以下是山东理工职业学院酒店管理专业介绍详细内容,供各位考生查阅参考:
专业名称:酒店管理
专业层次:专科(高职)
专业学制:三年
专业介绍:
一、培养目标
本专业培养具有创新精神和较强实践能力,掌握酒店管理专业必需的基础理论与专业知识,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、康乐服务等为主的基本技能和专业技术应用能力,具备本专业实际工作的综合能力和全面素质,能从事各类饭店的前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门服务及管理工作的高素质技能型专门人才。
二、就业面向
面向旅游星级饭店从事前厅、餐饮、客房、酒吧、康乐等一线部门服务接待及管理工作,也可以从事各类饭店以公关、营销策划、人力资源培训等为主的管理工作。
三、职业资格证书
餐饮服务师、客房服务师、调酒师、会展策划师、普通话等级证书、全国餐饮业职业经理人证书。
四、主干课程
食品营养卫生、旅游交际礼仪、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代厨房管理、烹饪学概论、饭店服务英语、旅游公共关系、饭店经营管理、旅游企业信息管理、前厅客房服务综合实训等。
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*小提示:本文数据来源于院校官网及网络数据整理,仅供个人分享参考之用。
二、山东理工职业学院简介
山东理工职业学院(ShandongPolytechnicCollege),位于山东省济宁市,是山东省人民政府批准的普通高等职业院校。学校始建于1950年,前身是山东省贸易职工大学,2006年合并国家级重点中专山东省机电学校和山东省济宁商业学校,2009年3月经省政府批准改制为山东理工职业学院。自2010年迁建新校、集中办学以来,学院牢牢把握内涵发展、持续发展和科学发展这个主基调,按照“世界......【点击查看全部内容】
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