全国开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学有中国农业大学、山西农业大学、大连工业大学、沈阳药科大学、齐鲁工业大学、山东农业大学、青岛农业大学、鲁东大学、泰山学院、桂林旅游学院、茅台学院、云南农业大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 葡萄与葡萄酒工程 | 中国农业大学 | 北京 |
| 2 | 葡萄与葡萄酒工程 | 山西农业大学 | 山西 |
| 3 | 葡萄与葡萄酒工程 | 大连工业大学 | 辽宁 |
| 4 | 葡萄与葡萄酒工程 | 沈阳药科大学 | 辽宁 |
| 5 | 葡萄与葡萄酒工程 | 齐鲁工业大学 | 山东 |
| 6 | 葡萄与葡萄酒工程 | 山东农业大学 | 山东 |
| 7 | 葡萄与葡萄酒工程 | 青岛农业大学 | 山东 |
| 8 | 葡萄与葡萄酒工程 | 鲁东大学 | 山东 |
| 9 | 葡萄与葡萄酒工程 | 泰山学院 | 山东 |
| 10 | 葡萄与葡萄酒工程 | 桂林旅游学院 | 广西 |
| 11 | 葡萄与葡萄酒工程 | 茅台学院 | 贵州 |
| 12 | 葡萄与葡萄酒工程 | 云南农业大学 | 云南 |
| 13 | 葡萄与葡萄酒工程 | 楚雄师范学院 | 云南 |
| 14 | 葡萄与葡萄酒工程 | 西北农林科技大学 | 陕西 |
| 15 | 葡萄与葡萄酒工程 | 甘肃农业大学 | 甘肃 |
| 16 | 葡萄与葡萄酒工程 | 河西学院 | 甘肃 |
| 17 | 葡萄与葡萄酒工程 | 宁夏大学 | 宁夏 |
| 18 | 葡萄与葡萄酒工程 | 新疆农业大学 | 新疆 |
| 19 | 葡萄与葡萄酒工程 | 石河子大学 | 新疆 |
葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。
标签：葡萄与葡萄酒工程
