一、培养目标
本专业通过各种教育活动培养德智体美全面发展，具有家国情怀、与时俱进，掌握扎实的生物学基本理论、基本技能，具备现代教育思想、理念和教学技能的专业型人才。生物科学专业以中学生物学教师需求为导向，利用地处革命老区的优势，以红色教育塑造学生的精神属性，树立学生坚定的政治立场，培养学生高尚的道德情操，奠定学生扎实的专业知识，践行“师德为本，能力为重，知行合一，服务地方”教育理念。
二、课程设置
动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学、人体解剖生理学、植物生理学、中学生物教学论、教育心理学、教育学、师德修养、学校德育与班级管理、普通话与教师语言、信息化教育技术应用、书法艺术、钢笔字、粉笔字、微格教学等课程。
三、师资力量及办学优势
本专业现有专任教师39人，其中高级职称17人（占比43.59%）；获博士学位教师23人（占比58.97%），获硕士学位教师14人（占比35.90%）。本专业拥有江西省新世纪百千万人才工程入选人员1人，省高校中青年骨干教师3人，江西省引进培养创新创业高层次人才“双千人才”1人，校“教学十佳教师”3人。
本专业紧密依托省级实验教学示范中心、上饶市农业创新研究院等教学、科研平台进行学科研究，取得了一批教学科研成果。近5年，本专业教师共获得国家自然科学基金项目6项，省级教学成果1项，省基础教育课题1项，省教改课题6项，省名师工作室1个，省级自然科学研究项目4项。本专业于2009年获批江西省高校实验教学示范中心，2018年获批上饶市优质水稻重点实验室,2019年获批上饶市药食同源植物资源保护与利用重点实验室，2020年获批上饶市薯芋类作物种质保存与利用重点实验室、上饶市三叶青保育与利用技术创新中心、上饶市茶产业技术创新中心，2020年生物科学“惟义”师范生培养主干课程群教学团队获批省部级教学团队。
本专业现有教学科研设备近1279台（件），总价值约1047万元，教学、科研设施充分开放，利用率高。学校拥有生物科学专业教育类纸质图书156325册，专业生均教育类纸质图书347.4册，中学学科教材或教师参考书82册，教育类电子图书438214册，期刊126种。图书馆建有中外文电子文献数据库52个，自建特色数据库2个，其中教师资格和教师技能专修网络平台等数字资源库16个，并建设有部分专业基础课、专业必修课课程网站，提供必要的网络教学资源。建设校外签约教学实践基地44个，校内实训中心1个。
四、就业去向
通过四年的学习，能够掌握生物科学的基础理论、基本知识及基本技能，具备熟练运用所掌握的知识和技能，成为中等学校生物学科教学、研究人员和其他教育工作者，也能够考取硕士研究生继续深造。2017-2022年，研究生录取率达34.10%，毕业后直接从教率达27.81%。
