广东体育职业技术学院不是本科，是专科学校。广州体育职业技术学院创建于1956年8月，其前身为创办于1973年的广州市体育运动学校和创办于1976年广州市体工队，是经广东省人民政府批准，教育部备案的全日制高等体育职业院校，也是全国15个“国家综合体育训练基地”之一，连续4个周期被国家体育总局评为“国家高水平体育后备人才基地”。
据2021年2月学校官网显示，学校占地面积174968平方米，建筑面积86444.8平方米，实有固定资产总值2.9亿元；设有7个党政管理机构，7个教学机构，4个教辅机构，3个广东省体育局下设挂靠单位，开设9个专业；有教职工263人，其中专任教师207人，全日制学生4107人，成人教育在读学员250余人。
学院办学理念：弘扬体育精神、勤学体育知识、精练体育技能。学院校训：文明精神、野蛮体魄，创新思维、精湛技能。办学形式是以全日制高职教育为主，同时积极发展成人学历教育，加快发展职业技能培训教育。形成形式多样、灵活开放的办学格局。
学院将依托行业优势，立足广东，辐射全国，面向行业，服务社会，紧紧围绕“体育职业教育、体育人才培养、社会服务”三大任务，坚持以人才培养为中心，以弘扬体育精神、服务体育行业、培养体育人才为特色，构建质量和技能并重的体育人才培养体系，培养素质高、技能强的应用型人才，实现体育职业教育、体育人才培养和社会服务共同促进、协调发展，努力把学院建设成为具有中国特色、国内一流的体育职业技术学院和全国体育职业院校社会服务示范基地。
