学院介绍
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管理学院,前身为政法系管理学教研室。2004年开始开设电子商务专业,2008年开设旅游管理专业,2009年开设中英合作BTEC旅游管理专业,2013年开设旅游管理本科,2016年开设旅游管理与服务教育本科。2018年7月正式成立管理学院,现开设旅游管理与服务教育、酒店管理、电子商务3个全日制本科专业。
专业介绍
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旅游管理与服务教育
本专业培养具有健全人格、社会责任感和创新能力,掌握旅游管理与服务教育专业的基础理论和基本技能,具备提升人生价值的多方面素养,能在各级各类旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事旅游管理和旅游教育培训工作,具有初步研究能力和良好职业道德的应用型人才。
专业核心课程:旅游业、管理学原理、经济学原理、高等数学、酒店管理、人力资源开发与管理、教育学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、财务管理、市场营销学、中国旅游资源学。
酒店管理
本专业培养具有健全人格、社会责任感和创新能力,掌握酒店管理专业的基础理论和基本技能,具备提升人生价值的多方面素养,能够胜任国际连锁酒店集团及高星级酒店管理公司各项运营及管理工作,也可以在各级旅游行政管理部门、旅游策划及规划咨询公司、各类旅游度假区、连锁餐饮企业、高档社区物业管理公司从事服务与管理工作,具有初步研究能力和良好职业道德的应用型人才。
专业核心课程:旅游学概论、管理学原理、微观经济学、高等数学、酒店管理概论、宏观经济学、人力资源管理、酒店房务管理、财务管理、酒店服务质量管理、酒店餐饮管理、酒店信息化管理、旅游政策与法规、市场营销学、中国旅游资源学。
电子商务
本专业培养具备现代管理和信息经济理念,掌握信息技术和电子服务综合技能,具有扎实的专业基础和良好的知识结构,具备一定的互联网创新创业素质,能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才。
专业核心课程:管理学、网络营销、电子商务概论、会计学、计算机网络及应用、数据库原理与应用、电子商务创业案例分析、面向对象程序设计、运筹学、电子支付、网络贸易、电子商务管理、供应链与物流管理。
教学科研成果
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学院拥有一支高素质专业化的教师队伍。全院现有教职工18人,其中专任教师13人,具有博士学位的教师9人。近年来,学院在学科建设、科学研究、教育教学等方面取得显著成绩。学院教师累计主持各类国家级、省市级及各类横向、纵向课题近80项,其中作为主持人承担国家级课题2项,省级以上课题近20项;主持论证、评审旅游相关项目百余项;在各类期刊发表论文百余篇,出版各类专著4部,主编教材6部。
学院具有广泛的学术和社会影响力。教师中有1人担任教育部高校旅游管理类专业教学指导委员会委员、中国烹饪协会教育委员会委员等;2人入选广东省高层次人才评审专家;3人分别获聘广东省系统工程学会副理事长、广东省区域与产业创新研究会副会长、广东省食文化研究会常务副会长、广东省商业经济学会餐饮专委会主任、广州导游协会理事等。
学院极其重视人才培养工作。建院以来,学院始终坚持“学生为本”的教学理念,以培养复合型人才为核心目标,着力提高学生的实践能力。学生在各类竞赛中屡创佳绩,荣获“互联网 ”全国大学生创新创业大赛国家级立项,全国大学生海南自贸港旅游创新大赛全国优胜奖1项、华南赛区一等奖2项,全国大学生红色旅游创意策划大赛华南赛区一等奖2项,“挑战杯”广东大学生创业大赛创业实践挑战赛铜奖,广州市金牌导游暨讲解员大赛一等奖2项,第一届华南教育历史研学基地研学课程设计大赛决赛二等奖等荣誉。
此外,学院重视毕业生就业升学工作,学院毕业生专业水平优良,以反应快、适应性强、忠诚度高等特点广受企事业单位好评,连续3年就业率始终保持在90%左右;多名学生先后升入暨南大学、华南师范大学、广东外语外贸大学、深圳大学、南卡罗来纳州大学、澳门科技大学等国(境)内外高校深造,连续3年升学率保持在15%左右。
学院风采
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1.广泛开展学术交流
学院教师充分利用自身专业优势,积极开展社会交流,助力行业发展。近年来,学院教师先后赴云南大学、海南大学、贵州师范大学等高校兄弟学院开展专业调研。此外,教师积极协助广州市导游协会开展导游从业人员的管理与服务,参加广东县域旅游竞争力研究新闻发布会等活动。其中,夏青院长参加了第三届创新创业研究青年学者论坛,同时还赴北京科技大学、哈尔滨理工大学、澳门城市大学、澳洲西悉尼大学等高校进行了学科专业交流。
2.注重实践育人成效
学院教师定期联系和组织各类校外学习交流活动。学生在专任教师的带领下,曾赴广州长隆国际大酒店、广东嘉华大酒店、圣丰索菲特酒店、琶洲会展中心、南湖国旅、广州融创文旅城等地参观见习,在见习中提升学生对专业理论知识的理解和认识。
学院把创新创业教育纳入人才培养方案。结合专业特色,借助“菁我大讲堂”、“青创沙龙”、“求索孵化室”、“霞客旅游文化节”等平台,形成集培训辅导、组队孵化、导师服务、实践拓展于一体的培育模式;学生团队热情参与,在广东省“挑战杯”、攀登计划、“互联网 ”创新创业大赛中立项数实现倍增,形成了以赛促学的良好氛围,学院连续3年获得学校大学生创新创业大赛“优秀组织奖”。
学院积极引导学生服务社会。学院现有以“导游讲解”为特色的“泽曦”志愿服务队、金牌导游队和旅游专业社团——霞客行会,通过加强队伍培育和组织建设,积极引导学生参加民俗博物馆志愿讲解、秀全纪念馆志愿讲解、广州市金牌导游大赛等富有专业特色的志愿服务和专业技能竞赛活动。2019年、2021年、2022年暑假期间,分别组建“锦帆三下乡服务队”“抛弧三下乡服务队”“陆河三下乡服务队”赴贵州榕江大利侗寨、梅州玉水村、汕尾上护镇、广州从化莲麻村开展有关乡村旅游发展现状、乡村旅游资源利用与开发等方面的专题调研,并结合民宿服务、乡村留守儿童支教、知识宣讲、助农等志愿服务活动,践行青春使命和担当。
3.用心打造校园活动
学院依托团学组织,以服务学生成长成才为中心,开展丰富多彩的校园文化活动,着重培养学生在人文底蕴、专业技能、艺术审美等方面的素养。
学院积极举办各类专业技能比赛,如“知行达人”专业技能大赛之旅游线路设计大赛、旅游文创产品设计大赛、企业模拟招聘大赛等,定期举办院运会、形象大赛、班服设计大赛、文艺晚会等展示个人风采文体艺术活动,同时开展培养学生科学精神、适应能力、价值追求为主的“菁莪大讲堂”、“传薪者之约”系列讲座和分享会,全面展现管院青年积极昂扬的竞技精神和朝气蓬勃的精神面貌,为学生提升综合素质提供多样化平台。
学院将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以立德树人为根本任务,以学科建设为抓手,以机制创新为动力,以规范有序为保障,努力服务于珠三角区域经济发展的需要,立足于旅游、酒店、会展企业的不断发展,以及云计算、大数据、物联网等电子商务迅速增长对人才需求的增加,利用学院毗邻珠江新城,琶洲会展中心的区位优势,大力培养一批复合型、应用型、创新型人才。
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