寒露节气是一年之中最常见的一个节气，也是秋季中的一个节气，这个时候大多数地区都开始进入秋天，气温会慢慢下降，个别地区会出现大降温，尤其是我国北方地区，并且冷空气可能会比较频繁，降雨量会有所减少。
1.温度下降更快，更干燥
寒露节气的特点是气温迅速下降，天气变得更加干燥、温度降低、露水增多和寒冷；而在寒露节气之后，中国平均气温分布的区域差异将更加明显。江淮和江南地区的平均气温一般在15℃至20℃之间，而西北部分地区和东北中北部地区的平均温度已达到8℃以下。
2.冷空气频繁向南移动
进入“冷露”后，北方冷空气入侵频率和强度将增加。即使在强冷空气带来的秋风秋雨之后，气温也会直接下降8℃至10℃。
3.降雨量少，几乎没有雷雨
随着冷露水的到来，中国大部分地区将变得凉爽。东北和西北地区已进入或将进入冬季，降雨量较少，尤其是雷暴。
很可能会降温。
寒露节气是以“冷”一词命名的24个节气中的第一个节气，它确立了寒露节气的寒冷气候基调。寒露节气结束后，气温将逐渐下降，每下一场雨，气温将下降约5°。因此，寒露节气结束后，天气不会很热。
在寒冷的露水之前是秋分节气。秋分节气平分秋季。从天气来看，秋分节气可以被视为正式进入秋季。此时，天空高耸，空气凉爽，桂花芬芳。这是一个初秋天气的学校。从温度来看，在冷露出现前几天，温度可能会突然升高，但在冷露节气结束后，温度会下降。
1.螃蟹
吃螃蟹是汉鲁人的习俗。在汉鲁季节，螃蟹的肉很肥，这是吃螃蟹的好时机。蟹肉很嫩，。味道鲜美，营养价值高。蒸螃蟹是最正宗的，反映了最原始的美味。
2.柿子
寒冷的露水季节是柿子成熟的季节。柿子是一种非常美味的水果。它尝起来又软又嫩，又甜又多汁。柿子含糖量高，维生素丰富。用柿子做的柿子也很好吃。
3.梨
在寒冷的露水季节，梨也是大量上市的水果，这是吃梨的最佳时间。梨有润肺、止咳、降火的功效。梨的果肉甜、好吃、脆、多汁。它可以用多种方式食用。它是一种适合所有年龄段的美味水果。
4.芝麻
自古以来，人们就有“寒露吃芝麻”的习俗。寒露属于晚秋天气，很容易着火。芝麻有减少火灾和干燥的作用，也是北方人在寒冷露水季节经常吃的食物。
