柚子是秋季上市的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃柚子。柚子剥好之后最好尽快吃掉，吃不完的可以放冰箱冷藏保存，这样一般可以放到第二天吃的，不会变质坏掉。
柚子剥开后放冰箱保存第二天还能吃。
一般来说，它可以在晚上吃。柚子皮本身很厚，柚子皮具有食用、除臭和防蚊的功能。一般不会在一夜之间恶化；然而，在特殊情况下，如环境温度高，柚子容易腐烂，你最好不要吃它，以避免不适。
柚子含有大量水分，营养丰富。如果受到柚皮的保护，它可以储存大约一个月，甚至更长时间。然而，去皮后，储存时间会大大缩短，一般只有2-3天左右。
如果放在冰箱中，储存时间可能会更长，但应尽可能不超过4天，以避免水分蒸发和营养损失，从而影响食用价值。
1.密封冷藏
如果你不能把所有去皮的柚子都吃掉，建议用塑料薄膜将其密封并包裹起来，以减少水分流失，从而保持柚子的味道。然后把柚子放入冰箱冷藏。如果保存得当，柚子可以保存大约3天。
2.制成柚子茶
如果你削了很多柚子皮，却不能把它吃完，你可以把它煮成柚子茶或果酱，这样你就可以把它保存得更长，味道更好。
配料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐。
实践：
1.首先，用盐摩擦柚子表面5分钟。
2.然后用温水清洗，去除表面的蜡，并切下柚子皮的黄色部分。
3.然后将柚皮切成细丝，将果肉切成小块，在盐水中浸泡1小时。
4.然后，将柚皮、果肉和冰糖一起放入锅中，倒入一些水，用小火炖1小时。
5.煮沸至粘稠，待柚皮金黄明亮时熄火，冷却后与蜂蜜混合。
6.最后，将其放入密封罐中，冷藏1-2周，然后用温水饮用。
