鸭脖的淋巴一般是在皮上的，大家都知道鸭脖是有淋巴的，经常吃鸭脖如果吃到淋巴对人体是有很大危害的，所以不建议大家经常吃鸭脖，偶尔吃是没有影响的，具体可以看看网带来的介绍。
鸭脖的淋巴其实是长在皮上的，鸭脖的淋巴实际上是鸭脖的一种胸腺，我们平时所吃的鸭脖是没有胸腺的，因为我们吃的鸭脖是没有皮的。
鸭脖中也含有大量的蛋白质和和微量元素，适量食用有助于为我们人体提供能量和热量。鸭脖也是属于脖子的一种，鸭脖的结构是和鸡脖子一样的，都是一节一节的。
鸭脖子有淋巴能不能吃鸭脖上含有大量的淋巴管，长期大量食用对身体有害。偶尔吃没大碍。
鸭脖子可以吃，但是吃得时候一定要将淋巴去除，淋巴是机体免疫器官里面有细菌病毒是不可以吃得，但是将淋巴结去除后是可以正常食用，淋巴结一般存在颈部或锁骨上及尾部，每次吃之前将淋巴结都摘掉。
鸭脖骨头可以吃吗有的人觉得吃鸭脖的时候连着骨头一起吃特别有嚼劲，而且很有味道。如果细小的骨头可以嚼的很烂的话，可以少量的吃一些。如果骨头比较坚硬，而且比较大，不容易嚼烂，应该直接吐出来，不要强行吞咽，以免危害身体健康。骨头很难消化，既不利牙齿健康，而且还不容易消化，所以尽量不吃为好，喜欢吃鸭脖的话，可以适当的多买一些。
