寒露节气是一年之中比较特别的一个节气，一般是在每年十月初，这个时候的气温会慢慢下降，大多数地区不会出现高温天气了，开始进入秋天。根据相关信息显示，今年寒露节气的温度大概是20度左右，北方在10度左右。
寒露是一个反映气候变化特征的节气。在寒冷的露水季节，露水增加，温度降低。此时，中国部分地区将出现霜冻。此时，北方有一片深秋的景象，白云和红叶。偶尔会出现早霜，南方的秋天越来越浓。
在寒冷的露水季节，中国南方大部分地区的温度继续下降。中国南方的日平均气温一般低于20℃。即使在长江沿岸地区，气温也不超过30℃，最低气温可以降到10℃以下。在西北高原地区，除少数山谷低地外，平均气温一般低于10℃。如果用气候学的标准来划分四季，那么现在已经是冬天了。
1.特点
当寒露节气来临时，意味着天气将逐渐变冷，早晚温差较大，空气中的水蒸气将凝结成露水。
2.风俗
重阳节通常伴随着寒露节气。当寒露节气到来时，气候将更加宜人。重阳节的习俗之一是登高，所以寒露节气也有登高的习俗，也可以强身健体。
此外，当寒露节气到来时，也是柿子成熟的时候，所以寒露节气也会采摘柿子和其他秋季成熟作物；除了柿子，他们还喝菊花酒，吃芝麻，吃蛋糕，吃螃蟹。
1.螃蟹
寒露节期间，许多人吃螃蟹，这也是传统习俗之一。这时，螃蟹的肉很嫩，味道很鲜美。此外，它们富含蛋白质、维生素A、矿物质和其他营养素，因此是许多人最喜欢的食物之一。
此外，中医认为其寒性具有滋阴通脉、生精髓、清热祛结等功效。适量食用有助于保持身体健康。其中，蒸是最有营养的烹饪方式。一般来说，最好每天吃一只动物。吃得太多容易引起肠胃问题。然而，应该指出的是，尽管螃蟹的营养价值很高，但并不是每个人都能吃螃蟹。身体寒冷的人、孕妇、月经期和产后的妇女不应该吃它们。因为螃蟹很冷，吃螃蟹会加剧女性的身体感冒问题，导致女性出现痛经、流产等问题。
2.花糕
寒露节气结束后，天气将变得更冷，花草树木将逐渐枯萎。很多人在这个时候会吃一些花糕，里面有核桃仁、枣、绿色水果、苹果脯、桃脯等。
3.花生
花生是寒露节气前后的季节性食品，非常适合秋季食用。其中，秋季保健的关键是养阴防燥，而花生有滋阴润肺的作用，也有抵抗肠道病毒的作用。因此，在寒露节气期间，许多人喜欢吃花生汤，并通过食疗来保持健康。
4.柑橘
柑橘通常在秋季上市，是当前的季节性食品。只有吃更多的季节性食物，我们才能适应天气，滋养我们的身体。柑橘含有大量维生素B1，味道酸甜，含大量水分。吃了之后，它可以解渴和刺激唾液。
